-
液氮速凍機(jī)讓你吃不出鮑魚是新鮮的還是速凍的
鮑魚是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴食材，其肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮味濃郁，位列八大“海珍”之一，被譽(yù)為海洋“軟黃金”，是極為珍貴的海產(chǎn)品，在國(guó)際市場(chǎng)上歷來享...
2022年01月
-
液氮速凍機(jī)多少錢一臺(tái)
隨著我國(guó)對(duì)速凍食品的需求迅速增長(zhǎng)，許多企業(yè)開始涉足速凍食品行業(yè)，速凍食品就必須要速凍機(jī)。目前，速凍機(jī)的采購(gòu)渠道主要是線上電商...
2021年12月
-
液氮隧道速凍機(jī)保存小龍蝦預(yù)制菜的色香味
2019年之前，小龍蝦被食客炒作，并被消費(fèi)者視為“網(wǎng)紅”食品。隨后許多線下門店也被帶火。但由于物流限制和市場(chǎng)不成熟，部分品牌推出的預(yù)制...
2021年12月
-
胡蘿卜可以用液氮速凍機(jī)速凍嗎？
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維...
2021年12月
