液氮速凍甜甜圈,鎖住美味鎖住鮮
2019-11-01 閱讀(人)
液氮速凍甜甜圈,鎖住美味鎖住鮮
為什么甜甜圈讓人難以拒絕?
因為真的好吃啊
尤其是巧克力奶油甜甜圈。想象一下,松軟的油炸面包,夾著濃郁的巧克力奶油餡,表面還覆蓋著醇厚的巧克力涂層,每一口咬下去,感受著油脂和熱量在口腔中迸發(fā),一邊抗拒著高熱量,一邊毫無抵抗的在美味中淪陷,罪惡與快感交織,多么美妙的畫面。
想必大家都會好奇,這美味的甜甜圈究竟是如何生產出來的呢?讓我們來看看機械自動化下的甜甜圈的生產線吧!
首先由上面那個特質金屬頭把甜甜圈的原料像擠奶油一樣擠下油鍋里,甜甜圈就在上面飄浮,炸至定型。
而且底面炸好后,還有一個小鏟子將甜甜圈翻面。
炸好定型的甜甜圈在傳送帶上。
甜甜圈進入加熱區(qū)被烤兩面至誘人的褐色。
出來后的甜甜圈會被加上糖霜巧克力各種調料。
最后充氮氣成空氣包裝后送入液氮速凍機保存最佳的口感。